子供が好きなおせちの具材は何？人気の具材7選紹介！

新年のお祝いに家族で楽しむおせち料理。

それぞれの料理には独特の意味があり、幸運をもたらすものとされています。

お出かけするのも好きだけど、お正月はやっぱり家でゆっくりおせちを食べながら過ごすのも良いですよね！

この記事では、子どもたちに特に人気のおせち料理を紹介します！それぞれの料理に込められた意味も一緒に説明していきます。

子供の好きなおせち7選

新年が近づいてきましたが、皆さんが子供の頃に好きだったおせち料理は何でしたか？

私は、コリコリ食感の数の子と醤油に付けて食べるかまぼこが箸が止まらない美味しさで、大のお気に入りでした。

おせち料理には大人の好みに合わせたものが多いですが、子供たちが好む甘い伊達巻や黒豆などもあります。

最近では、子供たちが喜ぶキャラクターをテーマにしたおせちも人気です。

それでは、子供に人気なおせち7選ご紹介します！

かまぼこ

初日の出を思わせる形のかまぼこは、縁起の良い食べ物とされています。

赤は魔を払い、白は純粋さを象徴しています。軽やかな味わいで食事の合間にもぴったりです。

日常的によく見かけるかまぼこは、子供にも食べやすく、好きなおせちに選ばれるのも納得です。

さらに、かまぼこを美しく飾り切りすると、おせちの見た目が一層華やかになります。うさぎやリボン、ハートなどの形に挑戦してみるのも楽しいでしょう。

お肉料理

子供向けや家族全体のおせちには、ハンバーグやローストビーフのような「肉料理」が含まれることがあります。

これらの料理に特別な縁起の意味はないかもしれませんが、おせちに彩りを加えます。

和食の味わいが主流の中で、肉料理は特に美味しく感じられるようです。

数の子

数の子は、親魚であるニシンが「二親」とも書かれることから、子孫繁栄の願いを込めた食材です。塩気が程よく、プチプチとした食感が楽しめます。

お米やお酒のお供としても相性が良い数の子は、一般的には大人の味覚に合うとされていますが、ほぼお正月にしか食べないというレア感もあってか人気の具材に入ります。

栗きんとん

金色の外見から、「金運アップ」を意味する栗きんとん。

山の幸である栗は、「勝ち栗」としても知られ、古くから縁起物とされています。

そのほくほくとした食感と甘さが食べやすく、まるでおやつのように楽しめます。

黒豆

「健康」と「元気」を願って食べられる「黒豆」。その名前は「まめに働く」という言葉遊びにも使われています。黒色は邪気を払う色とされています。

甘く煮られた黒豆は、子供が食べやすく、手でつまめることも人気の理由の一つです。

伊達巻

伊達巻は卵とはんぺんを使って作られ、その柔らかくて軽い食感が特徴です。

巻かれた形状が古い巻物を連想させ、知識や学問の象徴とされています。

口に入れると溶けるような感触と、甘みがほんのりと感じられるのが、子供たちにも好評です。

鮮やかな黄色い色合いでおせち料理を明るく彩ります。また、「伊達」という言葉には「華やか」という意味が込められています。

海老の料理

海老はその長いひげと加熱による背中の丸まりから、長寿や健康を願う象徴とされています。

目が出ていることから「めでたさ」を、脱皮する習性から「再生」や「生まれ変わり」を象徴しているとも言われます。

プリプリとした食感と豊かな海の味わいが特徴の海老は、おせち料理の中でも特に人気です。

子供たちには特に、海老フライが含まれるおせちセットが人気があります。

お正月におせち料理を食べない家庭も

最近では、おせち料理の準備には手間がかかる上、子供たちが好んで食べないこともあるため、一部の家庭ではおせちを用意しないことがあるようです。

それでも、おせち料理以外にも、お雑煮やお餅などを楽しむことで、お正月らしい雰囲気を味わうことができます。

お正月を祝う方法は家庭によって異なり、多様化しているようです。

まとめ

新年は、家族が集まって新しい年のスタートをお祝いする特別な日です。

各々の縁起物に込められた意味を学びながら、来る年の幸運を祈ってみるのはどうでしょうか。

子どもたちがお正月とおせち料理をもっと楽しめるように、最近ではキャラクターをテーマにしたおせちの重箱も売っています。

皆さんにとっても素晴らしい新年になりますように。